Вы должны знать это при изготовлении зимних товаров.
Для этого нам понадобится 1 кг капусты, 100 грамм моркови, 200 грамм свеклы, 5 лавровых листов, 10 штук молотого перца, 15 грамм соли, 350 грамм виноградного уксуса. Пища очищается и нарезается длинными кусочками. Его смешивают со специями и собирают в банку. Налейте виноградный уксус и закройте банку крышкой. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не допустить утечки воздуха. И храните в прохладном месте. Также убедитесь, что соленья местного производства. Овощи необходимо мыть чистыми. Кислоты следует хранить в стеклянных емкостях, а не в пластиковых. Также следует держаться подальше от солений, которые продаются на открытом воздухе. Потому что они могут иметь вирусы, передающиеся по воздуху.
Иногда отравление может вызвать неправильно приготовленная кислота и консервы.
Отравление может быть вызвано домашними кислотами, компотами или любыми консервами, а болезнь, вызванная таким отравлением, называется «ботулизмом». Ботулизм - это тяжелое пищевое отравление, вызываемое различными типами бактерий и их мощными экзотоксинами. После консервирования фруктов и овощей, которые не были тщательно очищены от почвы, зараженной микробами, споры принимают вегетативную форму и начинают выделять токсины. В последнее время отравление ботулизмом вызывают только домашние консервы. Чтобы избежать этого риска, фрукты и овощи, которые мы покупаем для консервирования, должны быть свежими, без трещин, гнили и стеблей. Фрукты и овощи следует промыть под проточной водой, запечатать в горячих стерилизованных стеклянных банках и хранить в прохладном, сухом и темном месте. Потребители часто идут в магазины и на рынок, чтобы купить кислоту, и есть моменты, на которые следует обратить внимание. Прежде всего, необходимо держаться подальше от кислот, продаваемых на открытом воздухе. Это связано с тем, что поглощение грязной пыли извне кислотами, продаваемыми на открытом воздухе, прикосновение потребителей рукой, чтобы попробовать кислоту, и т. Д. Приводит к размножению микроорганизмов, что приводит к отравлению. Употребление кислот, продаваемых в пластиковых контейнерах, также считается опасным, так как повторное использование пластиковых контейнеров, смешивание кислотного танина с токсичным веществом в контейнере может привести к отравлению, поэтому необходимо избегать супов, продаваемых в пластиковых контейнерах. Необходимо обратить внимание на крышку солений, которые мы будем покупать в магазине, чтобы рот не вздулся и не деформировался, и при этом внимательно прочитать всю информацию на таре с рассолом.
Очень хорошо сказали, сдержанность - красота храброго человека. Зимой в летние месяцы женщины пополняют запасы на холодные месяцы. Но вы также должны быть осторожны, чтобы приготовленный вами продукт был безопасным. Если вы будете готовить по представленным нами рецептам, у вас будет более вкусный и безопасный продукт на зиму.
![Поделиться в Twitter/lang] [lang=tr]Twitter'da paylaş](/sfiles/img/icons/soc3.png "Поделиться в Twitter"){kind=icon}
Лента новостей
