Ингредиенты:
- пол-литра молока
- 3 стакана муки
- 4 х.кв. сахар
- пол чайной ложки соль
- 100 грамм сливочного масла
- 10 грамм сухих дрожжей
- 1 стакан густого джема
- 1 пакетик ванильной сахарной пудры
- 1 яйцо (для рисования на булочках)
Подготовка:
Дрожжи на теплом молоке и 1 ч. Сахарную пудру растопить, подождать 10 минут.
Добавьте в молоко оставшуюся сахарную пудру, ванильную сахарную пудру, топленое масло, соль и хорошо перемешайте.
Затем всыпать просеянную муку, всыпать тесто и выдержать в теплом месте 1 час.
Тесто немного сложить, нарезать кружочками, раскатать по кругу, положить в середину варенье, раскатать.
Уложить батоны в смазанную маслом форму швами вниз (между ними должно быть расстояние), накинуть на него кухонное полотенце и оставить на 20-30 минут.
На буханки выложить взбитые яйца.
Духовку разогреть до 180 С, выпекать буханки 35-40 минут.
Приятного аппетита!
![Поделиться в Twitter/lang] [lang=tr]Twitter'da paylaş](/sfiles/img/icons/soc3.png "Поделиться в Twitter"){kind=icon}
Лента новостей
