Pəhriz saxlayarkən meyvə yeyə bilərsiniz, vücudunuzun şəkər, enerji və vitamin ehtiyacını qarşılayar. Ancaq, meyvə yeyərkən növünə və miqdarına diqqət etməlisiniz. Doktor Ayşe Sokullu, tez arıqladan meyvələri və faydalarını qeyd edir. Qeyd: Ən faydalı qida belə lazım olandan artıq istifadə etsəniz çəki ala bilərsiniz, nizamlı istifadə etməlisiniz.
Ərik qəbizliyi aradan aparıb arıqladır
Ən çox qida lifi təşkil edən meyvələr arasında yer alan ərik sümüklər üçün vacib kalsiyum, fosfor, magneziyum, dəmir baxımdan zəngindir. Bir ədəd ərik günlük kalium ehtiyacının 3 %-ni qarşılayır. Dəmir tərkibli meyvə və tərəvəzlər arasında ilk sıralarda yer alan quru əriyin (qaysı) 100 qramında 6 mq dəmir olur və bu miqdar günlük ehtiyacın 35-%-inə rast gəlir. Əriyin şəkər nisbəti yüksək olduğu üçün gündə 3-4 ədəd yeyə bilərsiniz.
Gilas şiş azaldır
Antioksidant baxımdan zəngin gilas, bir çox orqanı hüceyrə əzələsinə qarşı qoruyur. Buna əlavə olaraq tam bir vitamin və mineralla zəngin olan gilas C,A,K vitaminləri ilə fosfor, dəmir və kalsiyum kimi vacib minerallar baxımından çox yaxşı bir mənbədir. Son dövrlərdə gilasda yuxusuzluğa yaxşı təsir edən melatonin hormonu olduğu da müəyyən edilmişdir və yuxuya getməkdə çətinlik çəkən 4 yaş üstü uşaqlara yatmazdan qabaq gilas verilməsi yuxuya keçməni sürətləndirə bilər. Gilasın şəkər faizi azdır kər gün bir kasa yeyə bilərsiniz.
Şaftalının kalorisi azdır
Yay günlərinin ən gözəl meyvələrindən biri şaftalıdır. Çaftalının ən yaxşı vaxtı iyundan avqusta qədərdir. Kalorisi azdır, yağı yoxdur və buna qarşılıq bir çox bəsləyici maddə vardır.Tam 10 fərqli vitamin içinə alan şaftalının içindəki A vitamini sağlıqlı gözlər üçün faydalıdır. Vücudu toksindən təmizləyən C vitamini ilə əsas antioksidantlardan biri olan kloragenik asid təşkil edir. Gündə 1-2 ədəd qəhvəaltı və ya gündüz ara paylarında orta boy şaftalı yemək, həm çəki atmanıza kömək edəcək həm də vücudun şəkər və vitamin ehtiyacını qarşılayacaqdır.
Alça şirinyyata olan ehtiyacı azaldır
Bir çox insanın çəki almasındakı ən böyük səbəb yağlı, şəkərli şiriniləri tez-tez yeməsidir. Ancaq, təbii qidalarla bu problemi həll edə bilərsiniz. Alçalar da nizamlı qida elementi ehtiva edirlər, zəngin lif quruluşları ilə körpə bəslənməsində əlavə qidalar başlanarkən ilk seçimlər arasında yer alır. Şəkər və yağdan zəngin deyildir, natrium olmaz. Qəbizlik probleminin həllinə köməkçidir.
Hansı meyvələr bağırsaqlara yaxşı təsir edir?
Qəbizliyi olanlar ərik, alça və armud faydalıdır. Bu meyvələrin püresini bol suyla yeyən uşaqların qəbizlikdən qorunması mümkündür. Xüsusilə meyvənin yeyilməsindən sonra su içilməsi, meyvənin lifindən faydalanmasını təmin edərkən qəbizliyi aradan aparmaqda da köməkçi olur. İshala hansı meyvələr yaxşı təsir edir? İshalda banan xüsusilə həm itirilən kaliumu yerinə qoyar həm də ishalı azaldır.