Sarımsaq, soğan və ağ rəngli tərəvəzlər
Qaraciyər detoksuna kömək edən ən əsas qidalar ağ tərəvəzlərdir. Xüsusilə, sarımsaq və soğan əvəzsizdir.
Buğda və taxıl bitkiləri
Buğda çörəyi, yulaf, çovdar kimi karbohidrat baxımından zəngin qidalar lazimi miqdarda yeyilməlidir.
Su və digər içkilər
Qaraciyər detoksu üçün hər gün 2-2,5 litr su içmək lazımdır. Sudan əlavə olaraq şəkərsiz içkilər, ayran, şorba, mədən suyu və b. mayelər qəbul edilməlidir.
Paxlakimilər
Protein və lif baxımından zəngin olan paxlakimilər qaraciyər yağlanmasına qarşı istifadə olunmalıdır. Həftədə 2 dəfə lobya, noxud, mərci kimi qidalar yeyilməlidir.
Qırmızı rəngli meyvə və tərəvəzlər
Pomidor, qarpız, qırmızı bibər başda olmaqla qırmızı rəngli meyvə və tərəvəz güclü antioksidan təsirə malikdir. C vitamini ilə zəngindir.
