Ингредиенты:
- Тыква - 400 гр
- корень - 200 гр
- яйца - 2 штуки
- овсянка (геркулес)
- 100 кв. (1 чашка)
Специи:
мускатный орех, имбирь по вкусу, щепотка соли.
Подготовка:
Порезать тыкву и морковь (в блендере, мясорубке или на терке), перемешать и добавить яйца, овсяные хлопья, соль и специи. Все хорошо перемешиваем и полученную массу помещаем в силиконовые формы. Берется около 12 коржей.
Поместите коржи в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут, пока они не подрумянятся. Вынув из духовки, подождите, пока он немного остынет, и подавайте горячим с любым соусом, ягодами, джемом, сметаной или йогуртом.
Вкусные и бескалорийные (около 1 95 ккал) тыквенные лепешки очень вкусны рядом с чаем или кофе, даже когда они холодные.
Эти пирожные, которые легко и быстро выпекаются, можно считать здоровой и диетической пищей только потому, что они содержат полезные и натуральные ингредиенты и не содержат сахара и муки.
Приятного аппетита!
Примечание: Если вы используете сладкую тыкву, коржи будут гладкими даже без добавления сахара и могут быть идеальным вариантом для завтрака или ужина к чаю или в горячем виде.