Qadin.NET / "Rafaello" tortu(foto resept)

"Rafaello" tortu(foto resept)

Tərkibi:

Un-1 stəkan

Şəkər tozu- 1 stəkan

Yumurta- 4 ədəd

Qabartma tozu- 1 paçka

Kakos dənəcikləri-200 q

Qatılaşdılırmış süd- 400 ml

"Best Cow" kərə yağı- 100 q

Şirin qarğıdalı-50 q

Qaymaq-500 ml

Şəkər tozu-4 x.q

Hazırlanması:

İlk öncə biskiviti bişiririk. Yumurtanı və şəkər tozunu 5-7 dəqiqə mikserlə çalırıq. Sonra unu və qabartma tozunu az-az əlavə edirik. 180 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk.

"Rafaello" tortu(foto resept)
Qatılaşdırılmış südün üzərinə şirin qarğıdalını, yağı və kakos dənəciklərini əlavə edirib qarışdırırıq.
"Rafaello" tortu(foto resept)
Hazır olduqdan sonra soyuducuya yerləşdirirk.
"Rafaello" tortu(foto resept)

Ən az 1 saat soyuducda qalmalıdır. Sonra qaymağın üzərinə şəkər pudrasını əalvə edib mikserlə çalırıq. Krem bərkiyən kimi əlimizi saxlamalıyıq. 

P.S Qaymaq kremini hazırladığımız zaman işlətdiyimiz qab və mikser soyuq olmalıdır.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Biskiviti iki hissəyə ayırırıq.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Qatılaşdırılmış süddən hazırladığımız kremi arasına çəkirik.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Sonra qaymaqlı kremlə üzərinə çəkirik.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Qatılaşdılımış süddən hazırladığımız kremlə yanlarını bəzəyirik.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Üzərini isə zövqə görə bəzəyə bilərsiniz. 

"Rafaello" tortu(foto resept)

"Rafaello" tortumuz hazırdır.

"Rafaello" tortu(foto resept)

Nuş olsun!

12 mart 2016
GO BACK