Tərkibi:
2 ədəd yumurta sarısı
1 ədəd yumurta ağı
1/2 paket marqarin və kərə yağı
1 y/q qatıq (təpələmə)
2,5 su st un
1 su st şəkər
1/2 paket qabartma tozu
50 qram badam (incə döyülmüş)
şəkər üstünə səpmək üçün
Hazırlanması
Dərin qabın içinə əridilmiş yağ, qatıq, şəkər və yumurtaları əlavə edərək yaxşıca çırpın.
Daha sonra qalan ərzaqları əlavə edərək yumşaq xəmir əldə edin.
5 dəqiqə gözlədikdən sonra qoz böyüklüyündə hissələr alaraq yağlı kağız sərili listə düzün.
Xəmirlərin üstünə çırpılmış yumurta ağı çəkərək şəkər səpin. Əvvəlcədən isidilmiş 190 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişirin.
