Tərkibi:
600 q un
30 q "Möcüzə" paket yağı
5 q maya
250 ml. süd
4 x.q şəkər tozu
3 ədəd banan
Hazırlanması:
Əvvələcə süd, şəkər tozu, maya unla birlikdə qarışdırılır. İsti yerdə 2-3 dəfə həcmi qalxana kimi saxlanılır.
Bu arada bananı təmizləyirik, blenderdən keçirdib püre halına gətiririk.
Bananlı püreyə bütün ərzaqları qatıb, yumşaq xəmir yoğurub acımağa qoyuruq.
Xəmir tam hazır olduqdan sonra kündələrə ayrılır, üzəri örtülüb bir saat saxlanılır ki, kündələr şişib qalxsın.
200 dərəcədə 20 dəqiqə bişirilir. Qızarana yaxın üzərinə yumurta sarısı çəkilir, bir də peçə qoyulur.
Bananlı bulkalar hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)