Qadin.NET / Levanti mətbəxindən mərcili "Tabule" (foto resept)

Levanti mətbəxindən mərcili "Tabule" (foto resept)

Kalori: 288 

 

Tərkibi:

 

200 qram yaşıl mərci

1 ədəd qaynadılmış soğan

200 qram kiçik pomidor

1 böyük dəstə cəfəri

1 böyük dəstə nanə

zeytun yağı

1 limon

 

Hazırlanması:

 

Mərciləri yuyun, daha sonra duzlu suda bişirin. Sonra kənara qoyun. Qaynadılmış soğanları incə-incə dilimləyin, pomidorları dörd yerə bölün, sonra nanə və cəfərini doğrayın və tavaya atın.

Levanti mətbəxindən mərcili "Tabule" (foto resept)

Soğanı, mərciləri, pomidoru, nanə və cəfərini 4 y/q yağ ilə qazın üstündə qarışdırın. Limon suyunu əlavə edin, istiot və duz əlavə edin. 

Levanti mətbəxindən mərcili "Tabule" (foto resept)

14 avqust 2018
GO BACK