Tərkibi:
1 kasa balqabaq
yarım stəkan yaşıl mərci
yarım stəkan lor pendiri
yarım kələm
Duz
Limon suyu
Zeytun yağı
Hazırlanması:
Balqabağı kubik formasında doğrayın. 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
Mərcini qaynadın, kələm, pendir və balqabağı qarışdırın. Üzərinə limon suyu və zeytun yağını əlavə edin.
Nuş olsun!