Qadin.NET / Toyuq buğlama (foto resept)

Toyuq buğlama (foto resept)

 

Tərkibi:

Toyuq buğlama (foto resept)

2 y/q avokado yağı

4-6 ədəd sümüksüz toyuq əti

2 ədəd dəfnə yarpağı

2 st toyuq suyu 

1 su st su

2 y/q kərə yağı

1/3 su st un

1 ç/q kəklikotu 

2 ç/q qurudulmuş kəklikotu

1 ç/q qırmızı bibər

1 ç/q istiot

1 ç/q duz

1 orta boy quru soğan (doğranmış)

1 yaşıl bibər (doğranmış)

2 su st qəhvə rəngi düyü

Bəzəmək üçün cəfəri

 

Hazırlanması:

Xüsusilə avokado yağını, orda dərəcədə tavada isidin. Sonra toyuq, dəfnə yarpağı, yaşıl bibər və soğanı əlavə edə bilərsiniz.

Toyuq buğlama (foto resept)

Toyuq buğlama (foto resept)

Toyuq buğlama (foto resept)

Qarışımı, toyuqlar yaxşıca yumşalana qədər qızardın.

Daha sonra toyuq suyunu və suyu da əlavə edin, qarışımı 10 dəqiqə qaynadın.

Bu əsnada, başqa tavada kərə yağını əridin və unu da əlavə edib davamlı qarışdırın.

Toyuq buğlama (foto resept)

Ədviyyatları və göyərtiləri əlavə edin.

Toyuq buğlama (foto resept)

Artıq bütün ərzaqları qarışdıra bilərsiniz.

Toyuq buğlama (foto resept)

Son olaraq, toyuq buğlamanı, servis qabında olan düyünün üzərinə qoyun və cəfəri ilə bəzəyin.

 

 

27 avqust 2018
GO BACK