Qadin.NET / Folqada dana dili (foto resept)

Folqada dana dili (foto resept)

 Folqada dana dili (foto resept)

Tərkibi:

Dana dili- 600 q

Bibər- 1 ədəd

Sarımsaq- 3-4 diş

Tomat - 3 x.q

"Zeytun bağları" zeytun yağı-50 q

Duz - 0,5 ç.q

Qara istiot- 0,5 ç.q

Kəklikotu

Hazırlanması:

Dili təmiz-təmiz yuyub kağızın üzərində qurumasını gözləyirik. Bibəri uzunsov doğrayırıq, sarımsaqları 3-4 hissəyə bölürük. Tomatın üzərinə duz-istiot səpib qarışdırdıqdan sonra dilinin hər trəfinə çəkirik. Öncədən dili nazik-nazik eninə bölürük. Hazırladığımız bibəri və sarımsağı layların arasına düzürük.

Folqada dana dili (foto resept)
Folqada dana dili (foto resept)

Üzərinə zeytun yağı və kəklikotu əlavə edib, folqa kağızına büküb sobaya yerləşdiririk.

Folqada dana dili (foto resept)

1 saat 30 dəqiqə 200 dərəcədə bişiririk.

Folqada dana dili (foto resept)

Süfrəyə verərkən ətin üzərinə falqada yaranan şirəni əlavə edirik.

Folqada dana dili (foto resept)

Çox dadlı olur.

Folqada dana dili (foto resept)

 

Folqada dana dili (foto resept)

Nuş olsun!

4 yanvar 2016
GO BACK