Qadin.NET / Ətli şorba (foto resept)

Ətli şorba (foto resept)

 

Tərkibi:

 

200 qram qiymə

1 ədəd soğan

duz

qarabibər

1 y/q un

1 çay st kəsmə xəmir və dördbucaqlı əriştə

1 çay st pomidor püresi

1 ç/q pomidor sousu

1 ç/q nanə

1 ç/q kəklikotu

1 ç/q cirə

Duz

Duru yağ

İsti su

 

Hazırlanması:

Qiymə, unu, duz və istiotu əlavə edib bu ərzaqları yaxşıca yoğurun.

Qiymədən kiçik küftələr hazırlayın. Kərə yağının içinə pomidor sousu əlavə edin və qovurun.

Ətli şorba (foto resept)

Daha sonra üzərinə pomidor püresini əlavə edin.

 

Ətli şorba (foto resept)

 

Qovrulan pomidor sousunun və pürenin üzərinə 4 st su tökün. 

Qaynayan suyun içinə noxudları, xəmiri, küftələri əlavə edin. Ərzaqlar tamamilə bişəndən sonra servis edin.

 

Ətli şorba (foto resept)

 

Nuş olsun

 

28 fevral 2018
GO BACK