Ülkemizde savaş halinin ilan edildiği ve özel bir karantina rejiminin devam ettiği bir durumda nüfusun sağlık ve güvenliğinin sağlanması, savaş şartlarına uygun özel bir yaklaşım ve sorumluluk almamızı gerektirmektedir.
Açıklama Azerbaycan Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Ajansı'ndan geldi.
Özellikle gıda sektöründeki işletmelerin, hastalığın yayılmasını önlemek için salgın önleyici tedbirlere sıkı sıkıya bağlı kalmaları ve halka açık yemek işletmelerinde karantina rejiminin gereklerine her zaman dikkat etmeleri gerektiğini kaydetti.
Ne yazık ki, Ajans personeli tarafından ilgili kurumlarla işbirliği içinde gerçekleştirilen denetimler sırasında, bazı yemek işletmelerinin sahipleri ve müşterileri tarafından bir takım kurallara uyulmamıştır.
Bakanlar Kurulu tarafından onaylanan koronavirüsün (COVID-19) önlenmesine yönelik kılavuzların uygulanmasını izlemek amacıyla Azerbaycan Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Ajansı (FSA) halka açık yemek işletmelerine baskınlar düzenliyor.
Bu nedenle, 12-13 Ekim 2020 tarihlerinde AQTA çalışanları, Bakü ve Sumgayit'teki 337 halka açık yemek tesisinde ve Abşeron bölgesinde 500 izleme gerçekleştirdi.
Girişimcilere gıda güvenliği alanında mevzuatın gereklilikleri anlatıldı, zorunlu talimatlar ve eğitim önerileri verildi.
Baskında, Bakanlar Kurulu kararıyla onaylanan kurallara uyulmadığı ve 34 kamu yemekhanesinde ağır ihlaller ortaya çıktı. Ortaya çıkan gerçeklerle ilgili olarak bu işletmelere ilişkin mevzuat gereği idari tedbirler alınmıştır.
Baskınlar sırasında, esas olarak personel ve müşteriler tarafından tıbbi maskelerin kullanımının kontrol edilememesi ve salgın sırasında halka açık yemek işletmelerinin kabul salonlarında kişi başı yoğunluk normlarına uyulmaması nedeniyle, işletmelerde eksiklikler ortaya çıktı.
6 Temmuz 2020 tarih ve 237 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı'na göre, "Koronavirüs (COVID-19) salgını sırasında müşterilerin halka açık yemek işletmelerinde karşılanmasına ilişkin bazı hususların düzenlenmesine ilişkin" yemekhanelerdeki koltuklar arası mesafe aynı masanın 1 metre arkasında. 2 metreden az olmamalıdır.
Koronavirüs (COVID-19) salgını sırasında, halka açık yemek işletmelerindeki müşteri sayısının mevcut norm ve yönetmeliklerin iki katı olması ve buna göre kişi başına düşen alanın iki katına çıkarılması gerekmektedir.
Koronavirüsle mücadelede etkili tedbirler neticesinde elde edilen olumlu trendin devam etmesi için bu tür tedbirlerin ön planda tutulması ve düzenli olarak önleyici tedbirlerin uygulanmasının önemli olduğu unutulmamalıdır.