COVID-19'dan ölüm oranı, ulusal beslenme alışkanlıklarına bağlıdır.
Izvestia'ya göre, Berlin'deki Humboldt Üniversitesi'nden bilim adamları, araştırmalarından sonra bu sonuca vardılar.
Johns Hopkins Üniversitesi'nden alınan verilere dayanarak, araştırmacılar Almanya, Avusturya, Çek Cumhuriyeti, Polonya, Slovakya ve Finlandiya'nın Avrupa ülkeleri arasında en düşük ölüm oranlarına sahip olduğunu buldular. Orada bu değer% 4'ü geçmez.
En yüksek ölüm oranları Belçika, Fransa, İtalya ve Birleşik Krallık'ta.
Bilim adamları, bu ülkelerdeki insanlar tarafından tüketilen bazı yiyeceklerin COVID-19'dan ölüm oranını etkileyebileceğini öne sürdüler. Düşük ölüm oranlarına sahip Avrupa ülkelerinde, çiğ lahana veya lahana asidi gibi güçlü antioksidan etkileri veya ACE2 aktivitesi olan yiyecekler tüketilmektedir.
Araştırmacılar ayrıca beslenmenin COVID-19'un seyri üzerinde doğrudan bir etkisi olamayacağını söyledi. En yararlı yiyeceklerin bile antiviral etkisi yoktur. Bununla birlikte, beslenme alışkanlıkları bağışıklık sistemini güçlendirebilir veya tersine onu zayıflatabilir