Malzemeler:
5 elma
Tarçın
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Vanilin
Toz şeker
Hazırlık:
İlk önce elmaları soyun. Sonra her elmayı ince dilimler halinde kesin.
Formun altını ve kenarlarını yağlayın. Önce tarçın serpin. Ardından elma dilimlerini şekillendirin.
Büyük bir kapta yumurta ve şekeri bir karıştırıcı ile kütle açık sarı olana kadar karıştırın.
Ne kadar çok oynarsan, pastan o kadar iyi şişer. Vanilya ve unu ekleyip biraz karıştırın.Karışımı elmaların üzerine dökün.
Karıştırma!Fırını önceden 180 C'ye ısıtın. Turtayı kızarana kadar 1 saat pişirin.
Turta şeklini biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Turta sıcak veya soğuk olarak yenebilir.
Afiyet olsun!