Malzemeler:
- 3 elma
- 2 yumurta
- 200 gram pudra şekeri
- 100 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 200 gram süzme peynir
- 1-1,5 su bardağı un
Hazırlık:
Bir elmayı soyun ve küpler halinde kesin.Yumurtaları pudra şekeri ile çırpın.Tereyağını eritin, yumurta kütlesine ekleyin ve karıştırın. Süzme peynir, tarçın ve elma ekleyin, karıştırın.Kabartma tozu ile karıştırın, eleyin, kütleye ekleyin, karıştırın. Formu yağlayın, hamuru koyun.
Fırını önceden 180 C'ye ısıtın, turtayı 40-50 dakika pişirin.
Afiyet olsun!