Malzemeler:
4 adet küçük elma
2,5 su bardağı un
125 gr margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
tarçın
Yapılışı:
Elmaları rendeleyip, tarçın ile birlikte tavada suyunu çekinceye kadar kavurun.
Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba alarak yoğurun.
Hamuru unladığınız masanıza koyup merdane yardımıyla inceltin ve ister kare kare isterseniz de su bardağı ile halkalar halinde kesin.
Malzemeyi hamurun ortasına koyun ve iki ucunu ortada birleştirin.
180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
