Malzemeler:
- yarım litre yoğurt (ekşi olmamalı)
- 1 yumurta
- 2 x.q. şeker
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı. soda
- 2,5 su bardağı un (2 su bardağı + yarım su bardağı)
- 1 paket vanilya tozu
- bitkisel yağ (kızartma için)
Hazırlık:
Yumurtaları çatalla çırpın, oda sıcaklığında yoğurt ekleyin ve karıştırın. Pudra şekeri, vanilya şekeri, kabartma tozu ekleyin (kapatmaya gerek yok), karıştırın. Un ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin. Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün, iyice ısıtın.
Ateşte kızartırsın.
Afiyet olsun!