Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy domates
2 adet köy biberi
150 gr kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
5-6 su barağı sıcak su
Yapılışı:
Soğanı, biberi ve domatesi yemeklik doğrayın.
Tencereye yağı alın, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve kavurun.
Önce domatesi, biberi ekleyerek kavurun, sonrada salçayı ve tuzu ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
Patatesleri ekleyerek karıştırın, nohutları ve sıcak suyu ekleyerek kısık ateşte nohutlar iyice yumuşayıp yemeğin suyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.