Malzemeler:
- Patates
- 4 adet,
- kök
- 2 adet,
- yumurta
- 4 adet
- konserve sardalya veya somon yağında,
- mayonez.
Hazırlık:
Yumurtalar, patatesler, havuçlar pişirilir, rendelenir ve ayrı tabaklara toplanır (ayrı tabaklarda yumurta akı ve sarısı).Konserve balıkların yağı süzülür ve balıklar ince ince doğranır.Daha sonra geniş, düz bir bulutun içine 1 kat patates, üstüne 1 kat balık, tekrar 1 kat patates koyun.
Üstüne az miktarda süzülmüş balık yağı ekleyin. Ardından 1 kat havuç, mayonez, 1 kat yumurta akı, mayonez, yumurta sarısı koyun.
Afiyet olsun!