Malzemeler:
3 patates
400 gr tavuk eti
150 q ceviz
100 gr sert peynir
3 yumurta
4 marine edilmiş salatalık
1 soğan yeşil soğan - isteğe bağlı
mayonez - isteğe bağlı
karabiber - isteğe bağlı
tuz -isteğe bağlı
Hazırlık:
Patatesleri yıkayın, suda pişirin, soğutun, soyun ve ince bir rende içinden geçirin. Yumurtaları kaynatın ve soğutun, soyun ve büyük bir rende içinden geçirin. Tavuğu yıkayıp kaynatın, soğutun ve doğrayın. Peyniri rendenin geniş ağından geçirin. Marine edilmiş salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Bir soğanı soyun, rendeleyin ve ince ince doğrayın. Yiyecekleri oval şekilli bir bulutta katmanlar halinde düzenleyin. Her katmanı istediğiniz gibi tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin:
1. katman: fırınlanmış patates
2. katman: soğan
3. katman: tavuk
4. katman: marine edilmiş salatalık
5. katman: tavuk
6. katman: peynir
7. katman: yumurta
Ceviz çekirdeklerini ikiye bölün, salatanın üzerine bir miktar mayonez koyun ve cevizle süsleyin. Salatanın üzerine birkaç soğan koyun (ananas yaprağı gibi).
Afiyet olsun!