Qadin.NET / Aşure (resimli tarif)

Aşure (resimli tarif)

Malzemeler:
1 su bardağı buğday
1 su bardağı mısır
1 bardak fasulye (böğürtlen)
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı mercimek
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı larva
Tuz


Hazırlanması:

Öncelikle tüm yiyecekler ıslatılır. Sonra buğdayı ve mısırı bir tencereye koyup suda pişirirler. Bezelye aynı anda başka bir küçük tencerede pişirilir. Buğdayın pişirilip açılmasının ardından tencereye fasulye, bezelye (yarı pişmiş), mercimek, mercimek ve kuru fasulye eklenir. Tüm çekirdekler tamamen pişene kadar bekleyin. Tadına tuz ekleyebilirsiniz.

30 Ağustos 2020
GO BACK