Qadin.NET / Fırında Peynirli Kabak (resimli tarif)

Fırında Peynirli Kabak (resimli tarif)

Malzemeler:

50 gr beyaz peynir

50 gr kaşar peyniri

6 adet mini kabak

1 adet yumurta

1 küçük tutam dereotu

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabakları haşlamak için:

Su

1 tutam tuz

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp uzunlamasına iki parçaya bölün. Böldüğünüz kabakların iç kısımlarındaki çekirdekleri kaşık yardımıyla çıkartın.

Kabakları tuz ilave ettiğiniz bol suda 2-3 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız kabakları süzülmesi için kenara alın.

Beyaz peyniri ve kaşar peynirini rendeleyin. İçine 1 yumurta kırın ve kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştırın.

Kabakları fırın tepsisine dizin, hazırladığınız harcı kabakların içine paylaştırın.

200 derece önceden ısıtılmış fırında kabakların üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dk fırınlayın. Fırından çıkan kabakların üzerine zeytinyağı gezdiğin ve sıcak servis yapın.

3 Ağustos 2020
GO BACK