Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- yarım bardak pudra şekeri
- 150 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- yarım bardaktan az süt
- 1 limonlu sedir
Hazırlık:
Tereyağı, bal, limon sediri ve pudra şekeriyle çırpın.Yumurta ve sütü ekleyip tekrar iyice çırpın.
Unu nişastayla eleyin, bal karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru bir hamur torbasına koyun ve 8 cm uzunluğundaki şeritleri parşömen kaplı bir tavaya sıkın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dakika pişirin.Bitmiş kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!