Bu reçel gerçek bir doğal ilaçtır. Soğuk algınlığı, kansızlık, vitamin eksikliği üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda çok lezzetli ve hoş kokuludur.
Malzemeler:
1 kg kabak için
1 kg pudra şekeri
1 limon
1 portakal
Hazırlık:
Meyveler yıkanır, doğranır ve çekirdekleri çıkarılır (soyulmaz).
Bir kabak soyun, rendeleyin ve dilimleyin.
Tüm malzemeler bir kıyma makinesinden geçirilir, pudra şekeri eklenir ve iyice karıştırılır.
Kütleyi tencereye dökün, kaynayana kadar ısıtın (kaynatmayın!), Ateşten alın. Reçel hazır.
Afiyet olsun!