Qoç

Qoçlardan hər hansı bir məsələ barədə xahiş etdikdə dərhal özündən çıxırlar. Bu, onları lap dəli eləyir, çünki Qoçlar hər dəqiqəni və maraqlarını qiymətləndirirlər. Bu bürcün nümayəndələri sırtıq insanlara qarşı dözümlü deyil. Əgər siz Qoçlara israr etməkdə davam etsəniz, ən yaxşı halda söyüş qasırğasına hazırlıqlı olun.

Buğa

Əgər nə vaxtsa, haradasa “Bəsdir, ürəyimi üzdün” ifadəsini eşitsəniz, əmin olun ki, o sözlərin sahibi Buğalardır. Bu bürcün nümayəndələri ətrafında dayanmadan vurnuxan adam gördükdə, onları tələsdirdirdikdə, yaxud da yersiz göstəriş və məsləhətlərlə onları bezdirdikdə əsəbiləşməyə başlayır. Buğanın xətrinə dəymək istəmirsinizsə, onda ona nəyi, necə etməli olduğunu göstərmək lazım deyil.

Əkizlər

Ah, bu Əkizlər... Bu bürcün nümayəndələri yaxşı aktyordur, onlar gecə-gündüz diqqət mərkəzində olmaqdan ötrü dəridən-qabqdan çıxır. Əkizlər onların yerini tutan istənilən adamı öldürməyə hazırdır. Bu bürcün nümayəndələri hər şeydən çox onların mimika, jest və digər davranışlarını yamsılayan insanlara nifrət edir.

Xərçəng

Xərçəng bürcləri səmimiliyi ilə başqalarından dərhal seçilir, münasibətlərdə isə dürüstlüyə böyük önəm verir. Əgər siz onunla bütün əlaqələri kəsmək və ya sizə nifrət etməsini istəyirsinizsə, onda verdiyiniz sözlərin heç birini yerinə yetirməyin. Məsələn, görüşə əgər saat 18:00-da gələcəyinizi söz vermisinizsə, gecikin.

Şir

Səbəbi bilinməsə də, əksər şirlər öz qonşularına nifrət edir. Şir bürcündən olan qadınların küçədə yoldan keçənlərə söz atan kişilərdən zəhləsi gedir. Bu bürcün nümayəndələri sədaqətinə və səmimiyyətinə şübhə etdiyi istənilən adamı cəzalandıra bilər. Və onlara heç vaxt kobud cavab verməyin, yoxsa özünüz haqqında çox maraqlı xəbərlər öyrənə bilərsiniz...

Qız

Qızlar çirkli saçlara, çirkli ayaqqabıya, natəmiz mənzil və s. bu kimi halara nifrət edir. Onlar da yalanı sevmir və qeyri-səmimiliyin hər hansı formasına dözə bilmirlər. Bu insanları axmaqlıq və eqoizm, eləcə də onların sembiyozu (səhvləri ilə yaşamağa vərdiş etmək mənasını verir) cinləndirir.

Tərəzilər

Tərəzilər darıxmaq hissinə nifrət edir. Monoton həyat tərzi, ətalət Tərəzilərin ən qorxulu düşmənidir. Bir də Tərəzi bürcləri nəinki özləri ilə, həm də ümumiyyətlə, başqaları arasında gedən mübahisələrdə iştirak etməyi qətiyyən xoşlamır. Bu bürcün nümayəndələri xəsis adamlara qarşı da dözümlü deyil. Romantik Tərəzilər ucuz hədiyyələrdən də inciyirlər. Özü də məsələ pulda deyil, onlar üçün hədiyyənin orijinal olması çox mühümdir.

Əqrəb

Əqrəblərin işləri düz gətirməyibsə, onların qarşısına çıxan istənilən adam nifrət obyektinə çevrilir. Qəzəbli Əqrəblər bu halda özündən başqa hər kəsi günahkar çıxarda bilər. Ümumiyyətlə, intiqam məsələsində onların rəqibi yoxdur. Bir də Əqrəblər nədənsə həkimlərə dözə bilmir və bu sirri münəccimlər indiyədək aça bilməyib.

Oxatan

Oxatanlar hər hansı ciddi problemlərdən daha çox, mağazalarda növbədə dayanmaqdan nifrət edirlər. Məsələ ondadır ki, hədsiz dəqiqlik onları özündən çıxarır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu bürcün nümayəndələrini axmaq suallar və sünilik də tez əsəbiləşdirir.

Oğlaq

Oğlaqlar şikayət edən insanları görəndə hirslənirlər, bir də ictimai yerlərdə öpüşən cütlükləri müşahidə etmək onlar cinləndirir. Onlar tənbəl insanları heç cür başa düşmürlər, buna görə də onlara heç vaxt hər hansı işi yerinə yetirmək istəmədyinizi deməyin. Əks halda, qəzəb alovunu üstünüzə püskürə bilərlər.

Dolça

Dolçalar "Axşamınız xeyir" üslubunda salamlaşmalara, melodram filmlərinə, ev heyvanlarına dözə bilmir və xəyanəti bağışılamırlar. Əgər həyatlarında monotonluq hökm sürürsə, onda Dolçalar onları bu cür yaşamağa vadar edən hər kəsə lənət oxuyucaq. Onlar həm də prinsipial olaraq borc verməyi xoşlamır.

Balıq

Balıq bürclərinin ən çox nifrət etdiyi məqam qarşılıqsız məhəbbətdir. Onlar riyaziyyatı, fizikanı və kimya fənnini xoşlamır.

Oğlaq üçün çox vacibdir ki, hər şey ənənəvi olsun: "paytaxt" salatı, "şuba" altında siyənək, kürü, kolbasa, isti yeməklər və s.  Oğlağın xoşuna gəlməz, ona görə bu bürcün nümayəndələrini qonaq çağırarkən, zəngin süfrə açın.

Dolçalar furşetsevəndilər. Onlar yüngül yeməkləri xoşlayırlar: sendviç, dondurma, meyvə, salat, pirojna, tort. Onlar ekzotik meyvələri və yeməkləri üstün tuturlar.

Balıqlar da ekzotik yeməkləri sevirlər: krab, xərçəng, midi, omar və s. Yaxşı içkiləri də xoşlayırlar. Onlar üçün ən yaxşı ziyafət təşkili balaca kompaniyada furşet hesab olunur.

Qoçlar ən çox qəlyanaltılar xoşlayırlar. Əgər siz görsəniz ki, məclisdə hansısa qonaq boşqabına stolda olan bütün qəlyanaltılardan yığıb və sonra onları dadmağa başlayırsa, deməli, siz Qoçnan rastlaşmısınız. Onlar içkiləri də xoşlayırlar.

Buğalar ağzının dadını yaxşı bilən insanlardı. Ona görə Buğaları qonaq çağıranda tək yeməklərin bol olmasını yox, həm də yeməklərin düzgün və dadlı bişirilməsinə fikir verin. Buğa sizin əziyyətinizi mütləq qiymətləndirəcək.

Əkizlər salatları, şirniyatları xoşlayırlar. Məclisdə Əkizlər çalışacaqlar ki, ən dadlı yeməklərdən dadsınlar. Amma, adətən, onların boşqablarında yemək çox gec azalır, ona görə ki, qonaqlıqda onlar yeməyə yox, maraqlı söhbətə üstünlük verirlər.

Xərçəng un məmulatlarını xoşlayırlar, xüsusən də nənələrin reseptləri ilə bişirilən piroqları, bulkaları və s. Xərçənglər restoranda qonaqlıq xoşlamırlar, onlar ev rahatlığı, qəşəng süfrə və qab-qacaq, bəzəkli salfet, dadlı ev yeməklərini xoşlayırlar.

Şirlər həm yaxşı yeməkləri, içkiləri, həm də rahat şəraiti xoşlayırlar. Ev yiyəsi çalışmalıdır ki, Şirlər masanın arxasında yaxşı və rahat yerdə əyləşsinlər, ən yaxşısı budur ki, ev yiyəsi onlara öz yerini versin. Şirləri qonaq çağıranda çalışın ki, yeməkləriniz qeyri-adi və ləzzətli olsun, içkilər də, yeməklər də bol olsun.

Qızlar yeməklərin dadlı olmaqdan çox, faydalı və diyetik olmağına üstünlük verirlər. Ona görə Qızları qonaq çağıranda ev yiyəsi çalışmalıdır ki, süfrədə mineral sular, çoxlu tərəvəz salatları, göy-göyərti, meyvələr olsun.

Tərəzilər yaxşı və səviyyəli kompaniya xoşlayırlar. Əgər Tərəzinin başqa qonaqlardan xoşu gəlmirsə, onda qonaqlıq onun üçün çox darıxdırıcı keçəcək. Amma yaxşı kompaniya, üstəlik də kraxmallı süfrə, gəşəng qab-qacaq, orijinal bükülmüş salfetlər, qeyri-adi süfrə düzümü Tərəziyə böyük zövq verə bilər.

Əqrəblər zəngin və parlaq stol xoşlayırlar, Qonaqlıqlarda onlar bütün xəstəlikləri unudub yağlı, istioitlu, acı, hisə verilmiş yeməkləri böyük zövqlə dadırlar.

Oxatanlar xoşlayırlar ki, qonaqlar çox olsun və qonaqlıq şən keçsin. Onlar dadlı və qeyri-adi qəlyanaltılara üstünlük verirlər.

Tərkibi:

- balqabaq – 400 qr

- kök – 200 qr

- yumurta – 2 ədəd

- yulaf əzməsi (qerkules) – 100 qr. (1 stəkan)

Ədviyyatlar:

muskat qozu, zövqə görə zəncəfil, bir çimdik duz.

Hazırlanması:

balqabaq və kök xırdalanır (blenderdə, üyüdücüdə və ya sürtgəcdən keçirilir), qarışdırılır və yumurta, yulaf əzməsi, duz və ədviyyatlar əlavə edilir. Hamısı yaxşı qarışdırılır və alınan kütlə silikon qəliblərə yerləşdirilır.

Təxminən 12 ədəd keks alınır.

Kekslər 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyulur və yüngül qızarana kimi təxminən 40 dəqiqə ərzində bişirilir. Sobadan çıxardıqdan sonra bir qədər soyumasını gözləyir və isti halda hər hansı sous, giləmeyvə, mürəbbə, xama və ya yoqurtla servis edirilir.

Dadlı və kalorisiz (təqribən 1 əd. 95 kkal) balqabaq keksləri soyuq halda da çay və ya kofenin yanında çox ləzzətlidir.

Sadə şəkildə və tez bişən bu kekslər ancaq xeyirli və təbii inqridientlərə malik olduğu, tərkibində şəkər və un olmadığı üçün sağlam və diyetik qida hesab edilə olar.

Nuş olsun!

Qeyd: Əgər şirin balqabaqdan istifadə edirsinizsə, bu zaman kekslər şəkər əlavə etmədən belə kəmşirin olur və çayın yanında və ya isti halda səhər, həmçinin də axşam yeməyi üçün ideal variant ola bilər.

Buğa - Sahibləyici, qoruyucudur. Tez əsəbləşməməyi və səbrli olmağı buğa bürcü qadınından öyrənə bilərsiniz. Övladının sağlam qidalanması üçün əlindən gələni edəcək.

Əkizlər - Uşağın zehni inkişafının, əl qabiliyyətinin inkişafı üçün çalışacaq.

Xərçəng - Şəfqətli, həddindən artıq qoruyucu, ləzzətli yeməklər bişirən bir ana olacaq. Uşağına, ailəsinə bağlı...

Şir - Uşağının gözündə həmişə kraliça olmaq istəyir. Ona inamla dik durmağı aşılayan, qürurunun nə qədər önəmli olduğunu öyrədən ana olacaq.

Qız - Qabiliyyətli, bacarıqlı, bir o qədər də şübhəçi bir ana olacaq.

Tərəzi - Çox sakit təbiətə malikdir. Uşağına qarşı ədalətli, adil olmağı öyrədəcək.

Əqrəb - Prinsiplərindən asanlıqla imtina etməyən qadındır. Uşağına kiçik yaşlarından güclü olmağı, həyatın çətinlikləri ilə mübarizə aparmağı öyrədəcək.

Oxatan - İnancı qüvvətli, həyata həmişə müsbət tərəflərindən baxan, uşaqlarına güclü olmağı öyrədən, azadlığın hər şeydən önəmli olduğunu aşılayan ana olacaq.

Oğlaq - Güclü, sirrinizi paylaşa biləcəyiniz bir qadındır. Uşağına qayda-qanunu, düzgün həyat tərzini kiçik yaşlarından öyrədəcək.

Dolça - Uşağına humanizmi, insan hüquqlarının nə qədər önəmli olduğunu aşılayacaq. Sərbəst ruhlu uşaq yetişdirəcək.

Balıqlar - Fədakar, həssas, mərhəmətlidir. Uşağına ilk növbədə, mərhəmətli olmağın, başqalarına yardım etməyin önəmli olduğunu öyrədəcək.

İnsanların xasiyyətini müxtəlif üsullarla öyrənmək olar.
Onlardan biri də insanların yediyi yeməkləri müqayisə etmək və zövqünə görə necə insan olduğunu müəyyən etməkdir.

Eqoistlər
Araşdırmalar göstərib ki, eqoistlər turş yeməkləri xoşlayır.

Romantiklər
Özlərini qurban verməyə hazır olanlar, cəngavər və romantiklər şirniyyat yemədən yaşaya bilmir.

Xəsislər
Duzlu yeməyə meyllik xəsislikdən xəbər verir. Bu insanlar əməksevərliyi və yaradıcı olmaları ilə də fərqlənirlər.
Səmimi insanlar
İstiotlu yeməkləri xoşlayanlar isə sadəlöhv və səmimi olurlar.
Temperamentli insanlar
Qaynar temperamentli acı yeməkləri sevənlər daim macəra axtarışındadırlar. Ən böyük çatışmazlıqları eqoizmdir. Bəzi xəstəliklərdən qurtulmaq üçün onlar yeməkdə duzdan az istifadə etməlidirlər.

Yağlı yemək xoşlayanlar
Yağlı yemək xoşlayanlar isə cəld və çevik olurlar. Həddindən artıq açıq olmaları bir çox hallarda həmsöhbətlərinin xətrinə dəyir.
Ət yeməyi sevənlər
Ət yeməyi xoşlayanlar həyatda uğur əldə etməyə çətinlik çəkmirlər. Onlar eyni zamanda ambisiyalı olur. Lakin tərəf müqabili kimi daimi olmurlar və başladıqları işi çox vaxt başa çatdırmırlar. Öz istəklərini həyata keçirmək məqsədi ilə bəzən istənilən situasiyadan sui-istifadə edə bilirlər. Ət yeməyi xoşlayanlar tənqidləri sakit qarşılaya bilmirlər.

Balıq sevənlər
Balıq sevənlər öz sakitliyi və daimiliyi ilə fərqlənir. Dözümlü olmaları onlara dostları və həmkarları arasında hörmət qazandırır. Ailədə belə insanlara arxalanmaq olar. Lakin bir qədər səmimilikləri çatmır. Nadir hallarda başqaları haqda açıq fikir bildirir və bununla da ilk növbədə özlərinə ziyan vururlar.

Lalə Əhmədova
Psixologiya və Konsultasiya Mərkəzinin psixoloqu