Pərpətöyünün (pərpərən) tarixi 4000 il bundan əvvələ gedib çıxır. Avropaya XIX əsrdə gətirilən pərpətöyünün vətəni Hindistan, Argentina və Braziliya hesab edilir. Qədim Misirdə pərpətöyünün yarpaqları və gövdəsini yeməyə əlavə etməklə ondan şəfalı bitki kimi istifadə edirdilər. Ərəblər də orta əsrlərdə pərpətöyünü yüksək qiymətləndirərək onu "bəzəkli tərəvəz” adlandırırdılar. Qədim Yunanıstanda isə bu bitki daha çox dərman bitkisi kimi tanınırdı ki, bu faktı Hipokratın əsərləri də təsdiqləyir. Pərpətöyünlə ilan sancması, yuxusuzluq və müxtəlif yaraları müalicə edirlər. Böyük Plini digər bitkilər arasında məhz pərpətöyünü "istifadəyə məcbur" hesab etmişdi. Məhşur ərəb təbibi İbn Sina da pərpətöyünü ən mühüm təbii dərmanlardan biri kimi qiymətləndirirdi. Hazırda pərpətöyün Qafqazda, Hindistanda, Fransa və Aralıq dənizi ölkələrində fəal yetişdirilir.
Gövdəsinin uzunluğu 10-52 sm olan, torpaq üzərində yayılan və yaxud dik qalxan, çılpaq, ətirli, əsas hissəsindən budaqlarla birlikdə ot bitkisidir. Gövdənin aşağı hissəsində yerləşən yarpaqları növbəli, yuxardakılar isə qarşı-qarşıya düzülür. Çiçəkləri xırda sarı, qırmızı rəngdə olub, tək-tək və ya topa halda gövdə yarpaqlarının qoltuğunda yerləşir. Toxumları tünd-bozumtul və yaxud qara rəngdədir. İyun ayında gül açan pərpətöyün sentyabr ayına kimi çiçəkləyir.
Yabanı pərpətöyün Azərbaycanın ən çox Samur-Dəvəçi ovalıqlarında, Naxçıvanın düzən və orta dağlıq sahələri rayonlarında, Lənkəran düzənliyində, bağ və bağçalarda alaq bitkisi kimi yayılıb. Respublikamızın bir çox bölgələrində ona pərpərəng də deyilir.
Mətbəxdə tətbiqi
Qida vasitəsi kimi gənc zoğlarından və yarpaqlarından istifadə olunur. Pərpərən mülayim yandırıcı və turşməzə dada malikdir. Daha yetkin köklərini marinə edirlər. Qayğanağa və digər tərəvəz salatlarına əlavə edildikdə gözəl dad verir.
Müalicəvi xüsusiyyətləri
Pərpətöyünün tərkibi A, B1, B2, K, PP vitaminləri, üzvi turşular, qlükoza, saxaroza, zülallar, qlaktoza, turşular, kalsium duzu, kalium, maqnezium, manqan və digər faydalı maddələrlə zəngindir. Müasir tibbdə pərpətöyündən qara ciyər xəstəliklərində (iltihabında), ödlə bağlı olan qusmalar zamanı istifadə edirlər. Dərman vasitəsi kimi təzə otları və toxumları faydalıdır. Pərpətöyünün tərkibində hormonabənzər maddə - noradrenalin var ki, bu maddə mərkəzi sinir sistemini stimullaşdırır və tonusu artırır. Yarpaqlarından zəhərli ilan və həşəratların dişləməsi zamanı antioksid maddə, qaraciyər və böyrək xəstəliklərində isə sidikqovucu kimi istifadə olunur. Pərpətöyünün cövhəri ilə ağız yaxalamaq damaq iltihabına səmərəlidir. Bir çox ölkələrdə pərpətöyündən parazit əleyhinə vasitə kimi istifadə edirlər. Pərpətöyünün ən mühüm xüsusiyyətlərindən biri də salmonella və dizenteriya törədici mikroblara qarşı antibakterial təsiridir.
İrinli yaraların müalicəsində təmiz yuyulmuş pərpərəni kompres şəklində yaranın üzərinə qoymaq lazımdır. Onun bu xüsusiyyəti tibb məntəqələrindən uzaqda olan turistlər üçün xüsusilə qiymətlidir.
Pərpətöyündən gözəllik üçün də istifadə olunur. Ondan hazırlanan maska dərini cavanlaşdırır, qırışların daha az nəzərə çarpmasını təmin edir.
Zərərləri
Başqa yeməli və müalicə effektli bitkilər kimi pərpərəni də miqdarında (gün ərzində 100-150 q) istifadə etmək lazımdır. Arterial təzyiqi yüksəltdiyinə görə hipertoniyadan əziyyət çəkənlər pərpərəndən istifadədə ehtiyatlı olmalıdırlar.
Pərpərənin daha bir əks göstərişi hamiləlikdir. Bu bitki uşaqlığın tonusunu artırır ki, bu da hamilə qadınlar üçün zərərlidir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında - 26.02.2014
Avtobuslarda və taksilərdə şəffaf arakəsmələrin quraşdırılmasına başlanıldı - VİDEO
Yaddaş bəlası: gözümü yummaq, onu unutmaq istəyirəm
Pensiyaçılarla bağlı yeni statistika
Kəkələmə kişilərdə daha çox müşahidə edilir
Təyyarənin mühərriki səmada dayandı
"QazEL"lər xəttdən çıxarılır
Ancelina Coli uzun müddətdən sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Azərbaycanda koronavirusa görə karantinə alınanların sayı 3500-ə çatır - RƏSMİ
Gözəl saçlar
18 Oktyabr - Müstəqillik günü
Artıq çəki ilə mübarizədə nəzərə almadığımız faktorlar
Bu ölkədə ilk dəfə internet klub açıldı
Öd kisəsindəki daşdan xilas olmaq üçün...
Şeyma Subaşı Etiraf Etdi:"Kitabı Mən Yazmadım!"
A vitamini haqqında bilməli olduqlarınız
İçimizdəki imza
Pəhrizinizə daha çox lif qatmağın yolları
DİN-dən metro istifadəçilərinə XƏBƏRDARLIQ - FOTO
Hər növ çəkili qadına yaraşan geyimlər
Azərbaycanda daha 76 nəfərdə koronavirus aşkarlandı - RƏSMİ
“Qəbələ RLS” barədə son açıqlama
Bu gün növbəti qəbul imtahanları keçirilir
Azərbaycanda yağış yağacaq
Nur Yerlitaş xərçəngdən əməliyyat olunacaq
Körpələr sağ qalmaq üçün gecələr oyanırlar
Uşağa yod çəkərkən diqqətli olun! - PEDİATR Xəbərdarlığı
Gümüşün ev şəraitində təmizlənməsi
Düşmən Mingəçeviri atəşə tutub - RƏSMİ
Hava haqqında - 16.01.2014
Klaç çanta modelləri
Böyük Britaniyanın nüfuzlu "Politics First" jurnalı Azərbaycandan yazdı
Köpək balığından qaçmaq üçün 3 saat üzdü: "Yem olacaqdım..."
Evlilik niyə kökəldir?
Elektron kitabların üstünlükləri
Körpələrin yuxusu haqqında bilmədikləriniz
Xasiyyət testi
Azərbaycandan ABŞ-a etiraz
Beş gün vaxt verildi
Əfsanəvi idmançı avtobusla yarışdı
Azərbaycan "Formula 1"ə 150 milyon ödəməyəcək
Az ye, çox yaşa
Dəbli ayaqqabı modelləri
Şəhzadə Diananın 4 gözəllik imzası
Qurban kəsilən heyvanın ətini necə bölüşdürmək lazımdır?
Ukrayna XİN-dən Azərbaycanın Xarkovdakı Fəxri Konsulluğunun atəşə tutulması ilə bağlı BƏYANAT
Kolleclərin boş qalan plan yerlərinə qəbul elan edilib
Məşhur aktyorun fanatından gözlənilməz addım
Rənglər haqqımızda nələr deyir?
"Bu dəfə dəqiqdir": Putin Ermənistana gedir
- ŞƏRHLƏR