Sağlam qidalanmanın vazgeçilməz qidalarından biri olan bulqurun verdiyi faydalardan xəbəriniz var? ABŞdakı həkimlər artıq dərman yerinə bulqurdan istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Bulqurun bədənimizə olan müsbət təsirləri.
Gündəlik lif ehtiyacı bir stəkan bulqurla qarşılana bilər. Bulqur liflər (fiber) baxımından olduqca zəngindir.
Yüksək miqdarda lif olduğu üçün bağırsaqların işini təmin edir. Fiber nizamlı olaraq qəbul edildiyində bağırsaq xərçəngi riskinə maneə törədən əhəmiyyətli bir qida işçisidir.
Çəki azaltmağa kömək edir. Lifli qidalar digər qidalara nisbətən eyni zamanda daha çox toxluq hissi verərək çəki azalmasını asanlaşdırır. Gündəlik suya olan ehtiyacınızı artıraraq coxlu su icməyinizə komək olacaqdır. Bulqurda olan B1 vitaminləri, folat, maqnezium sinir və həzm sistemi sağlanmığında əhəmiyyətli rolu olan maddələrdəndir.
- Qan şəkərini yüksəltməz.
- Sink, maqnezium və xrom kimi minerallar daxildir.
- Şəkər xəstələrinə çox xeyirlidir.
- İmmunitet sistemini gücləndirir.
- Xərçəngə qarşı qoruyucu xüsusiyyətdədir.
- Qəbul etdiyi folik turşu, ana qarnındakı körpənin zəka inkişafı üzərində təsirlidir.
- B vitamini anbarıdır.
- Həzmi asanlaşdırır.