Çay və qəhvədən danışarkən, son illərdə getdikcə əhəmiyyəti artan kofedən danışmaq mümkün deyil.Orta səviyyədə alınan kofenin iştah artırıcı, keyliyi və zehin yorğunluğunu aradan qaldırıcı təsiri olduğu bilinməkdədir.Bu da təxminən 1 fincan qəhvə və 4 stəkan çay içməklə təmin olunur.
Kofenin başqa 1 xüsusiyyəti də maddələr mübadiləsi sürətini artırmasıdır. Bu səbəblə bəzi köklük müalicəsində təsiri ola biləcəyi irəli sürülür.
Onu da qeyd etmək lazımdir ki, qəhvənin öz kalorisi sıfıra yaxındır. Ancaq içərisinə süd, şəkər, sirop və krem kimi əlavələr qatılarsa kalorisi artacaqdır.