Uşaqlığımızdan bəri qənd yeməyin dişlərimizi çürütdüyünü və almanın çox faydalı olduğunu eşitmişik. Ancaq King's College London Diş Universitetinin elm adamlarına görə, almanın da zərərli olduğu vəziyyətlər ola bilər. Çox az insan almanın dişlərə karbonatlı içkilərdən 4 qat daha çox zərər verdiyini bilir.
1. Alma və dişlərimiz
Elm adamları bəzi növ almaların içərisində 4 çay qaşığı nisbətində şəkər olduğunu və bu səbəblə ağız içərisindəki turşuluq nisbətini artırdığına diqqət çəkir. Kalsiumun turşunu neytrallaşdırdığı, sümük toxumasını və dişləri də gücləndirdiyi məlumdur. Buna görə də həkimlər almanı bir dilim pendirlə birlikdə yemək lazım olduğunu ifadə edir. Beləcə, almanın mənfi təsiri ortadan qalxmış olur. Mütəxəssislərə görə, problem nə yediyimiz deyil, əslində necə yediyimizdir. Əgər almanı yavaş-yavaş yesək, yüksək nisbətdə turşunun dişlərimizə zərər vermək üçün kafi vaxtı olur. Bununla əlaqədar yaşları 18-30 arasında dəyişən 1000 adam üzərində araşdırma aparılıb. Onların bəslənməsi və dişlərinin sağlamlığı ilə maraqlanıblar. Nəticədə almaya düşkün olan şəxslərin diş minasının zədələnmə riskinin digərlərinə nisbətən 2.7 qat daha çox olduğu məlum olub
2. Dişlərə zərər verən içkilər
Şərab, pivə və meyvə sularından nizamlı olaraq istifadə etdikdə dişlərin zərər görmə riski 4 dəfə artır. Həkimlər şüurlu bir şəkildə bu problemin ortadan qaldırıla biləcəyinə diqqət çəkir. Təzə sıxılmış şəkərsiz meyvə suları seçilməli, şərab və pivə kimi spirtli içkilərdən isə nadir hallarda istifadə edilməlidir.
3. Dənli bitkilər
Dənli qidaların dişlər mövzusunda qara siyahıda olmasının səbəbi tərkibindəki şəkərdir. Həkimlər bunu gündə ən az 5 pay yemək lazım olduğuna inanır. Bunun sayədində yeməklər arası qıdalanmaqdan, taxıllı vaflilər və şokoladlardan uzaq dayanmaq da mümkün olacaq.
4. Yeməklərdən sonra diş fırçalamaq
Ümumiyyətlə, bildiyimiz və eşitdiyimiz kimi yeməklərdən dərhal sonra dişləri fırçalamaq düzgün deyil. Yeməklərdəki turşu səbəbiylə diş minası təsirə açıq bir hala gəlir və dişləri fırçalamaq dişə zərər verə bilər. Dişləri yemək yedikdən 30 dəqiqə sonra fırçalamaq daha düzgündür.
5. Saqqız çeynəmək faydalıdır, yoxsa zərərli?
Diş həkimləri saqqıza qarşı mənfi düşüncəyə malik deyil. Boston Universitetindən Dr. Kunketə görə, bəzi şəkərsiz saqqızların tərkibində turşu vardır. Bu turşu diş minasına zərər vermə riski daşıyır. Ancaq araşdırmalar yeməkdən sonra saqqız çeynəmənin diş çürüklərini 40 % nisbətində artırdığını göstərmişdir. Saqqız çeynəmək xüsusilə yemək yedikdən 20 dəqiqə sonra olduqca faydalıdır. Çünki bu mərhələ turşunun ən təsirli olduğu mərhələdir.