1. Yoqurt süddən yaxşı həzm olunur. Laktoza çatışmamazlığıdan əziyyət çəkən uşaqlar, yoqurtu asan həzm edirlər və heç bir narahatçılıq hiss etmirlər. Düzdür, laktozanın miqdarı ərzaqın növündən aslıdır, hər bir halda yoqurtda onun miqdarı süddəkindən azdır. Ferment süd şəkərini qlükoza və qlaktozaya parçalayır, onlar da orqanizm tərəfindən asan həzm edilir.
2. Yoqurt yoğun bağirsağa sağlam qalmaqda kömək edir. Həkimlər çox vaxt deyirlər:"Siz yoğun bağırsağınız sağlam olduğu qədər sağlamsınız", yemək rasionunuza yoqurt daxil etməklə orqanizminizə ikili xeyir verirsiniz. Birincisi, yoqurtun tərkibində olan laktobakteriyalar bağırsağın işinə müsbət təsir edir. İkincisi,yoqurt kalsium mənbəyi olmaqla bağirsağın selikli qişasının vəziyyətinə nəzarət edir, xərçəng riskinin qarşısini 75% almaq olar.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR