Avokado, ölkəmizdə çox istifadə edilməsə də xaricdə pəhriz mütəxəssislərinin tövsiyə etdiyi meyvələrdən biridir. Çünki bədəndəki zərərli toksinləri atır, bağırsaqları işlədir, yağ əriməsini sürətləndirir və uzun müddət tox saxlayır. Bu faydaları sayəsində pəhriz cədvəllərinin əvəz olunmaz meyvəsidir.
Tərkibi:
1 ədəd avokado
5 ədəd kiçik pomidor
5 yarmaq ağ reyhan
istəyinizə görə kələm
yarım limon suyu
1 ədəd kiçik xiyar
1 ç/q kətan toxumu
50 qram qaragilə
Hazırlanması:
Xiyarı, pomidorları və avokadonu doğrayın. Göyərtilərlə qarışdırın. Son olaraq da qaragiləni də əlavə edin. Xiyarın sousu üçün limon suyu, bir az duz və kətan toxumunu kiçik kasada qarışdırın. İstəyinizə görə sirkə də əlavə edə bilərsiniz. Sonra sousu salata əlavə edib yaxşıca qarışdırın.