Oolong çayı, yaşıl və qara çay ilə eyni bitkidən əldə edilən, lakin daha az rəğbət görərək istifadə edilən çaydır. Xüsusilə Şərqi Asiya ölklərində arıqlama çayı olaraq
istifadə edilən oolong bitki, çəki atmaqda ən təsirli üsullardan biridir. Çünki tərkibindəki birləşmələr sayəsində maddələr mübadiləsinin sürətini artırır və çəki atmağa kömək edir. Həmçinin elmi araşdırmalar nəticəsində də oolong çayının nizamlı istifadəsi ilə daha sürətli yağ əridiyi sübut edilmişdir.
Oolong çayı istifadəsi və hazırlanması:
Oolong çayını dəmliyə 2 çay qaşığı qoyun. Üzərinə 200 ml su əlavə edin və dəmlənməsini gözləyin. 10 dəqiqə sonra dəmlikdəki çayı süzün. Çünki dəmlikdə qaldıqca çay acılaşır və əsl dadını itirir. Oolong çayını gündə 3 dəfə və yeməkdən sonra içə bilərsiniz.