Tərkibindəki yüksək miqdar E və K vitamini olan zeytun yağı dəmir, sodium, kalsium baxımından zəngindir. Gün ərzində yeməklərdə və salatlarda istifadə oluna bilər.
Ac qarına gündə 1 qaşır yağı içməyin faydaları:
- Zeytun yağı ürək sağlamlığına müsbət istiqamətdə təsir edir.
- Saölam həyatın sirri olan zeytun yağı gücü antioksidan olduğundan bədəni zərərli toksinlərdən təmizləyir.
- Orqanların və sümüklərin daha sağlam işləməsinə dəstək olur.
- Sağlam həyatın sirri olan zeytun yağı güclü antioksidan olduğundan bədəni zərərli toksinlərdən təmizləyir.
- Zeytun yağı beyindəki sağlam hüceyrələrin sayını artıraraq unutqanlıq və alzheimer kimi riskləri yüzdə 80 azaldır.
- Zeytun yağı eyni zamanda həzmi nizamlayan ən təsirli qidalardandır.