Bildirçin yumurtası, kiçik görünüşünə rəğmən digər yumurtalardan daha çox zülal və amino turşulu tərkiblidir. Xərçəngdən qripə kimi bir çox xəstəliklərlə mübarizə aparan bildirçin yumurtası, immunitet sistemini gücləndirir. Bildirçin yumurtası toyuq yumurtasına görə beş qat daha çox fosfor tərkiblidir. Bunların xaricində bildirçin yumurtasının tərkibində dəmir, zülal və B12 vitaminləri var. Bildirçin yumurtasının faydaları:
- Qastrit kimi mədə xəstəliklərinin sağalmasına kömək edir.
- Hemoqlabin dəyərlərini artıraraq qansızlığın qarşısını alır.
- Vərəm, asma, şəkər və damar xəstəliklərinin keçməsini təmin edir.
- Xərçəngin inkişafını dayandırır.
- Qaraciyər və böyrəklərdə yaranan daşların düşməsinə kömək edir.
- Miqrenə qarşı faydalıdır.
- Ürək əzələlərini gücləndirir.
- Beyin fəaliyyətlərini gücləndirərək yaddaşı artırır.
- İmmunitet sistemini gücləndirir.
- Öskürək, bronxit və nəfəs darlığı kimi xəstəliklərin sağalmasına kömək edir.
- D vitamini ilə zəngindir.
- Qan dövranının sürətlənməsinə kömək edir.