Yumurtanı qırdıqdan sonra qarşınıza çıxan sarının üç fərqli tonunu görmüsünüz. Tünd narıncı, sarı və açıq narıncı. Bəs bu rənglər nə deməkdir?
Yumurtanın rəngləri toyuğun sağlamlığı ilə əlaqədardır. Toyuqların sağlamlığı isə yumurtanın keyfiyyətinə təsir etdiyi üçün diqqət edilməli ən vacib nöqtədir.
Narıncı yumurta
Bu rəng yumurtanın mənası toyuğun sərbəst gəzmiş və gün işığı görmüş olmasıdır. Yəni ən xeyirli yumurtadır. Eyni zamanda qida dəyərləri çox yüksəkdir. Açıq narıncı yumurtalarda eyni şəkildə sağlam şərtlərə sahib olan toyuq məhsuludur.
Sarı yumurta
Həmişə marketlərin təmin etdiyi bu yumurtalar, əslində fabriklərdən gəlir. Bu toyuqlar, fabriklərdə gün görmədən və taxılla qidalanaraq yaşayır. Bu yumurtalar heç də sağlam və təbii olmayan bir mühitdən gəlir.