Число случаев деменции в мире достигло 47,5 миллиона. Хотя этот показатель быстро растет, исследования взаимосвязи между деменцией и питанием очень ограничены. В последние годы многие продукты и напитки, от красного вина до кофе, от шоколада до шампанского, были описаны в заголовках новостей как «чудо-еда против умственной отсталости». В то время, когда такие заголовки распространяются, Шейла Диллон из Продовольственной программы встретилась с экспертами и собрала информацию по этому поводу.
На самом деле никакая еда и питье не обладают чудесным действием. Важно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, придерживаться средиземноморской диеты, в которой преобладают овощи, фрукты, оливковое масло и, в основном, рыба. Положительный эффект от этого важен не только для деменции, но и для здоровья в целом. Однако с точки зрения деменции может быть полезно обратить внимание на эти семь нюансов:
1. Очень полезно есть рыбу хотя бы раз в неделю.
2. Фрукты, богатые антиоксидантами, такие как клубника и черника, замедляют умственную отсталость.
3. Считается, что 30 граммов печенья в день, цельнозерновые продукты, такие как овес, кукуруза, рис, рожь, просо, богаты белком и минералами, а также полезны при деменции.
4. Шпинат и другие зеленые овощи, как известно, ослабляют умственную отсталость.
5. Значительные улучшения наблюдаются при назначении витамина B людям с плохим психическим здоровьем.
6. Считается, что какао защищает нервные клетки. Если вы любите шоколад, отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием сахара и высоким содержанием какао.
7. Считается, что полезные жиры в авокадо хорошо влияют на здоровье мозга.