Пальмовое масло получают из масла красноватых плодов пальмы, произрастающей в тропических лесах. Используется более чем в половине упакованных пищевых продуктов.
Где используется пальмовое масло?
Чистящие средства, шампуни, готовые к употреблению продукты, такие продукты, как готовая пицца / гамбургеры / курица, шоколад, средства для макияжа и даже зубная паста, содержат пальмовое масло.
В чем вред пальмового масла?
1. Вредно для здоровья сердца. Высокое содержание насыщенных жиров в пальмовом масле вредит сердцу. Исследование 1997 года с участием 147 человек в Соединенном Королевстве показало, что пальмитиновая кислота в пальмовом масле повышает уровень холестерина.
1. Вредно для здоровья сердца. Высокое содержание насыщенных жиров в пальмовом масле вредит сердцу. Исследование 1997 года с участием 147 человек в Соединенном Королевстве показало, что пальмитиновая кислота в пальмовом масле повышает уровень холестерина.
2. Трудно переваривать
Рафинированное пальмовое масло вызывает изменения в пище. Трудно переваривать.
Рафинированное пальмовое масло вызывает изменения в пище. Трудно переваривать.
3. Может быть канцерогенным.
Считается, что некоторые ингредиенты пальмового масла вызывают рак. Попадающие в организм глицидилжирные кислоты могут превращаться в канцерогены в процессе пищеварения.
Считается, что некоторые ингредиенты пальмового масла вызывают рак. Попадающие в организм глицидилжирные кислоты могут превращаться в канцерогены в процессе пищеварения.
