Один из наиболее широко используемых сегодня овощей - острый перец.
Энергетическая ценность 100 граммов овощей, богатых витаминами A, S, B1, B3, составляет 44 ккал.
Сок горького перца полезен при сильных длительных головных болях. Однако людям, страдающим аллергией, следует соблюдать осторожность при его использовании.
Также перец используется в косметологии. Многие кремы от целлюлита содержат острый перец.
Красный и зеленый острый перец имеют как пользу, так и вред для человеческого организма.
От него следует держаться подальше людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью, заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В то же время людям, страдающим заболеваниями печени и почек, нельзя употреблять острый перец.