Порчу продуктов можно предотвратить, поставив их в холодильник. Вопреки распространенному мнению, специалисты рекомендуют не хранить некоторые продукты в холодильнике. Вот список из 12 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике:
1. Банан
Канадская организация по производству и маркетингу объявила, что бананы являются здоровой пищей для человеческого организма и не должны храниться в холодильнике. Постепенно растет при комнатной температуре.
2. Картофель
Канадская ассоциация производителей картофеля рекомендует хранить картофель в прохладном, сухом и темном месте. Картофельный крахмал подслащивают в холодильнике. Хранение в полиэтиленовых пакетах также не рекомендуется, а лучше всего хранить картофель в картонной таре.
3. Лук
Американские специалисты утверждают, что лук портится, если хранить его в холодильнике. Лук следует хранить вне холодильника в месте, где он может дышать. Однако если лук очищен от кожуры, рекомендуется хранить его в холодильнике внутри емкости.
4. Авокадо
Авокадо также следует хранить вне холодильника. Потому что холодный воздух препятствует созреванию авокадо.
5. Чеснок
Хранение чеснока в холодильнике приводит к его порче. Хотя в холодильнике они не меняют своего внешнего вида, вы можете увидеть, что при использовании они портятся.
6. Хлеб
Хлеб теряет влагу в холодильнике, что затрудняет его жевание. Лучше не хранить его в холодильнике.
7. Кофе
Кофейные зерна и порошок нельзя хранить в холодильнике. Храните их в прохладном, темном и сухом месте. Но если вы хотите хранить кофе долго, перелейте его в герметичный пакет и храните в морозильной камере. В этом случае хранить кофе можно 1 месяц.
8. Мед
В закрытой коробке мед всегда остается свежим, поэтому хранить его в холодильнике бесполезно. Хранение меда в холодильнике приводит к его гниению.
9. Арбуз
Арбуз нельзя хранить в холодильнике без нарезки. Потому что арбуз сохраняет антиоксиданты при комнатной температуре. По данным Министерства сельского хозяйства США, если арбуз хранить в холодильнике без нарезки, он теряет свойства того, что в организме превращается в витамин А. После нарезки арбуз можно поставить в холодильник, но в это время необходимо накрыть крышкой.
10. Буря
Хранить шторм нужно в прохладном, темном и герметичном месте, а не в холодильнике.
11. Оливковое масло.
Оливковое масло в холодильнике горькое, поэтому его следует хранить в темном прохладном месте.
12. Рейхан
Базилик теряет запах в холодильнике и впитывает запах других продуктов. На кухне рекомендуется хранить базилик в стакане воды. Базилик рекомендуется заморозить, чтобы сохранить его надолго.
12 pishchevykh produktov, zapreshchennykh k khraneniyu v kholodil'nike