Рабочий из Массачусетса, США, был убит горем, потому что съел слишком много мармелада из лакрицы.
Эта информация была опубликована в The New England Journal of Medicine.
Сообщается, что 54-летний американец, который любит фруктовый мармелад, перешел на сладкие лакричные конфеты за две недели до своей смерти и начал потреблять полторы банки в день.
Он внезапно потерял сознание во время еды в ресторане быстрого питания. Врачи установили, что в крови мужчины содержится опасно низкий уровень калия. По их словам, это вызвало сердечный приступ.
Через день мужчина скончался в больнице.
По мнению медицинских экспертов, даже небольшое количество солодки может повысить такое давление. Таким образом, глициевая кислота, содержащаяся в корне солодки, может резко снизить запасы калия и других минералов в организме.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) предупредило, что употребление 55 граммов солодки в день в течение двух недель, особенно у людей старше 40 лет, может привести к аритмии и смерти.