Ингредиенты:
кофе
яйца
сахар
жир
мукa
разрыхлител
Подготовка:
На полстакана кефира добавить 3 чайные ложки молотого кофе. Добавьте 1 стакан сахарной пудры к двум яйцам и снова перемешайте. Добавьте к яйцу кофейный кефир, 100 г размягченного масла, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя.Хорошо перемешайте эти продукты.
Запекать в духовке при 180-200 градусах. При желании можно приготовить сливки из сахарной пудры, сметаны и 1 чайной ложки кофе. Приятного аппетита!