Ингредиенты:
3 яйца среднего размера
1 чашка сахарной пудры
1 стакан молока
1 стакан чистого масла
1 пакет разрыхлителя
1 пакетик ванили
1 цедра лимона (тертая)
2,5 стакана муки
Для крема:
1 пакет молочных сливок (200 мл)
1 пакетик взбитых сливок
1 упаковка Лабне (200 грамм)
Для лимонного соуса:
1 чашка лимонного сока
4 столовые ложки сахарной пудры
2 столовые ложки пшеничного крахмала
Для обслуживания:
Тертый 1 стакан кокоса
ломтики лимона
Приготовление:
Добавьте яйца и сахарную пудру и взбейте до опухания.
Смешайте, добавив молоко и масло.
Взбить в муке, ванили, цедре лимона и разрыхлителе.
Смажьте 20 см плесень и вылейте смесь для лепешки в форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, пока пирог не высохнет.
Держите пирог из духовки, пока он не достигнет комнатной температуры, выньте его из формы и разделите на две части. Положите все ингредиенты для крема в глубокую миску и взбивайте, пока не получите густую пену и не положите ее в холодильник.
Для лимонного соуса приготовьте лимонный сок, крахмал и сахарную пудру на среднем огне, снимите с огня и оставьте остывать. Положите крем в пакет для отжима, отожмите половину в отверстие с небольшим отверстием посередине. Вылейте подготовленный лимонный соус в середину сливок, поместите пирог сверху сливок и добавьте оставшиеся сливки. Украсить фруктами.
Добавьте яйца и сахарную пудру и взбейте до опухания.
Смешайте, добавив молоко и масло.
Взбить в муке, ванили, цедре лимона и разрыхлителе.
Смажьте 20 см плесень и вылейте смесь для лепешки в форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, пока пирог не высохнет.
Держите пирог из духовки, пока он не достигнет комнатной температуры, выньте его из формы и разделите на две части. Положите все ингредиенты для крема в глубокую миску и взбивайте, пока не получите густую пену и не положите ее в холодильник.
Для лимонного соуса приготовьте лимонный сок, крахмал и сахарную пудру на среднем огне, снимите с огня и оставьте остывать. Положите крем в пакет для отжима, отожмите половину в отверстие с небольшим отверстием посередине. Вылейте подготовленный лимонный соус в середину сливок, поместите пирог сверху сливок и добавьте оставшиеся сливки. Украсить фруктами.