Ингредиенты:
300 г белой фасоли
300 г говядины
2 помидора
1 луковица
1 острый перец
1 столовая ложка помидоров
Соль, черный и красный перец
Подготовка:
Накануне вечером замочите белую фасоль в воде. Говядину мелко нарезать и варить. Лук нашинковать и обжарить на масле или масле. Очистите тыкву, натрите на терке и добавьте к луку. После обжаривания помидоров растворите 1 столовую ложку помидоров в теплой воде и добавьте к помидорам. Приготовленное мясо обжарить с помидорами, замочить на ночь и добавить отварную фасоль.
Залить на него пол-литра мясного бульона.Добавьте половину лимона или острого перца по вкусу и варите при закрытом рту 35-40 минут. На стол выложить лук или простой плов.
Приятного аппетита!