Qadin.NET / Запеченные яйца в картофеле (фото-рецепт)

Запеченные яйца в картофеле (фото-рецепт)

Ингредиенты:
1 средний отварной картофель
Сливочного масла
1 ломтик колбасы
1-2 прекрасных сыра чеддер
соль
истиот
1 ветка лука
очень немного петрушки, укроп по запросу

Подготовка:
Равномерно разложите отварной картофель на противне. Открываем верхнюю часть как крышку ножом. Вынуть изнутри, не протыкая чайную ложку картофеля. Картофель изнутри слегка посолить, добавить сначала масло, а затем мелко нарезанную колбасу. Добавьте половину измельченного сыра. Вбить 1 яйцо в картофель, посыпать яйцо оставшимся сыром. Посыпать измельченной зеленью и приправить солью и перцем. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, пока белки не станут желаемыми, подавать горячими.
28 сентября 2020
GO BACK