Ингредиенты:
300 грамм сыра
50 граммов жирного белого сыра
1 яйцо среднего размера
1 стакан панировочных сухарей
петрушка
укроп
жидкое масло для жарки
300 грамм сыра
50 граммов жирного белого сыра
1 яйцо среднего размера
1 стакан панировочных сухарей
петрушка
укроп
жидкое масло для жарки
Приготовление:
Выложите сыр в миску. Замесите, добавив белый сыр, яйца, панировочные сухари, петрушку и укроп. Подождите 5-10 минут, чтобы панировочные сухари впитали влагу.
Выложите сыр в миску. Замесите, добавив белый сыр, яйца, панировочные сухари, петрушку и укроп. Подождите 5-10 минут, чтобы панировочные сухари впитали влагу.
Возьмите 1 столовую ложку смеси и придайте форму другой ложке. При желании можно скатать руками и придать форму фрикаделек. Разогрейте масло на сковороде и по очереди выложите на сковороду котлеты.
Медленно переворачиваем, чтобы котлеты были мягкими. Готовые сырные котлеты выложить в бумажную обертку.
