Ингредиенты:
4 милфоя (тесто)
4-5 кусочков свежего черного инжира
2-3 столовые ложки коричневого сахара
Для миндального крема:
1 стакан миндального порошка (молотый миндаль)
4 столовые ложки сахарной пудры
2 яичных белка
Для края теста:
яичный желток
4 милфоя (тесто)
4-5 кусочков свежего черного инжира
2-3 столовые ложки коричневого сахара
Для миндального крема:
1 стакан миндального порошка (молотый миндаль)
4 столовые ложки сахарной пудры
2 яичных белка
Для края теста:
яичный желток
Подготовка:
Достаньте тесто из холодильника и выложите на пергаментную бумагу. Края теста нарисуйте и пробейте в форме 1 см, как показано на картинке.
Достаньте тесто из холодильника и выложите на пергаментную бумагу. Края теста нарисуйте и пробейте в форме 1 см, как показано на картинке.
Пока тесто размягчается, взбить в миске все ингредиенты для крема до полного перемешивания. Разделить крем на середину теста и разложить ложкой.
Сверху выложить нарезанный инжир, посыпать сахарной пудрой и корицей.
Распределить по краям теста яичный желток и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 25 минут. Когда тесто достигнет комнатной температуры, уберите его из списка и подавайте.