Qadin.NET / Банановый торт (фото-рецепт)

Банановый торт (фото-рецепт)

Ингредиенты:
2 яйца среднего размера
140 г коричневого сахара
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
1,5 банана (180 грамм)
1,5 ч.л. порошка корицы
1 столовая ложка меда
225 г цельнозерновой муки
1 пакетик разрыхлителя

Подготовка:
Раздавите банан, 1 столовую ложку меда и корицы вместе вилкой. Сливочное масло и сахар взбивать миксером 2-3 минуты. Добавьте вилкой взбитые яйца и продолжайте взбивать. Добавьте бананы и продолжайте перемешивать.
Добавьте муку грубого помола и разрыхлитель и перемешивайте еще минуту.
Смазать форму маслом и посыпать мукой. Вылить в него смесь для торта и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Оставить испеченный корж на 10 минут, затем перевернуть.
28 августа 2020
GO BACK