Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 30 г сливочного масла
- 2 столовые ложки круглого риса
- 1 луковица
- соль,
- 10-15 мелких лавашей
- 1 яйцо
Подготовка:
Курицу сварить, пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло и перемешать.Рис сварить, процедить.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Смешать курицу, рис, лук, посолить и поперчить.Возьмите фарш и выложите его на лаваш, сложите лаваш и «приклейте» край яйцом.Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!